Aušinimo stovas
-
![Vielinio tinklelio aušinimo padėklas]()
Vielinio tinklelio aušinimo padėklasAušinimo lentyna yra būtinas virtuvės įrankis, paprastai pagamintas iš vielos tinklelio arba tinklelio,-kaip metalas, skirtas kepiniams, pvz., sausainiams, pyragaičiams ar duonai, pakelti, kai jie...Daugiau -
![Aušinimo stovas iš nerūdijančio plieno]()
Aušinimo stovas iš nerūdijančio plienoAušinimo stovas yra būtinas kepimo įrankis, paprastai pagamintas iš vielos, leidžiantis orui visiškai cirkuliuoti aplink kepinius, kai jie vėsta. Pakeldamas tokius daiktus kaip sausainiai,...Daugiau -
![Kepimo lentyna]()
Kepimo lentynaAušinimo stovas yra būtinas virtuvės įrankis, paprastai pagamintas iš vielos, skirtas orui visiškai cirkuliuoti aplink kepinius, kai jie vėsta. Pakeldamas sausainius, pyragus ar duoną nuo plokščio...Daugiau -
![Duonos aušinimo stovas]()
Duonos aušinimo stovasAušinimo stovas tarnauja kaip pagrindinis virtuvės įrankis, dažniausiai pagamintas iš vielinės grotelės, skirtas šviežiai iškeptiems gaminiams vėsinti. Išėmus iš orkaitės tokius produktus kaip...Daugiau -
![Nerūdijančio plieno kepimo skardos aušinimo stovas]()
Nerūdijančio plieno kepimo skardos aušinimo stovasAušinimo stovas yra būtinas virtuvės įrankis, paprastai pagamintas iš vielos, naudojamas kepiniams vėsinti. Išėmus iš orkaitės tokius daiktus kaip sausainiai, pyragaičiai ar duona, padėję juos ant...Daugiau -
![Tortų lentynos vėsinimas]()
Tortų lentynos vėsinimasAušinimo stovas yra būtinas įrankis bet kuriam kepėjui. Paprastai jis pagamintas iš vielos tinklo arba metalinių strypų tinklelio, kad oras galėtų visiškai cirkuliuoti aplink ką tik iškeptus...Daugiau -
![Nerūdijančio plieno duonos aušinimo stovas]()
Nerūdijančio plieno duonos aušinimo stovasAušinimo stovas yra būtinas virtuvės įrankis, paprastai pagamintas iš vielos tinklelio, paremto trumpomis kojelėmis. Pagrindinis jo tikslas – leisti orui visiškai cirkuliuoti aplink kepinius,...Daugiau -
![Nerūdijančio plieno aušinimo stovas]()
Nerūdijančio plieno aušinimo stovasAušinimo stovas yra būtinas virtuvės įrankis, skirtas orui cirkuliuoti aplink kepamąjįDaugiau
prekės atvėsusios. Paprastai pagamintas iš vielos tinklelio arba tinklelio,{1}}kaip metalas, jis pakelia... -
![Sandėliuojamas aušinimo stovas]()
Sandėliuojamas aušinimo stovasAušinimo stovas yra būtinas virtuvės įrankis, skirtas orui cirkuliuoti aplink kepamąjįDaugiau
prekės atvėsusios. Paprastai pagamintas iš vielos tinklelio ar tinklelio,{1}}kaip metalas, jis pakelia... -
![Kepyklos aušinimo stovas]()
Kepyklos aušinimo stovasAušinimo stovas yra gyvybiškai svarbus virtuvės įrankis, sukonstruotas kaip vielos tinklelis, skatinantis oro srautąDaugiau
aplink kepinius, kol jie atvės. Keliant tokius daiktus kaip pyragai, duona... -
![Individualus{0}}aušinimo tinklelis]()
Individualus{0}}aušinimo tinklelisAušinimo stovas yra būtinas virtuvės įrankis, paprastai pagamintas iš vielos tinklelio, skirtasDaugiau
leiskite orui cirkuliuoti aplink kepinius, kol jie atvės. Pakeldami sausainius, pyragus,
ar... -
![Aušinimo stovas]()
Aušinimo stovasAušinimo stovas yra būtinas virtuvės įrankis, paprastai pagamintas iš metalinių grotelių, paremtųDaugiau
trumpos pėdos. Pagrindinis jo tikslas yra leisti orui visiškai cirkuliuoti aplink...
Aušinimo stovas yra būtinas virtuvės įrankis, paprastai sukonstruotas iš susipynusių laidų tinklelio, išdėstytų ant trumpų, tvirtų kojų. Pagrindinis jo tikslas – leisti orui visiškai cirkuliuoti aplink kepinius, -pvz., sausainius, pyragus ir duoną,- iš karto po to, kai jie išimami iš orkaitės. Pakeldama maistą, lentyna neleidžia likutinei šilumai patekti į apačią, nes kitaip susidarytų garai ir dugnas būtų šlapias. Šis netrukdomas oro srautas užtikrina, kad gaminiai atvėstų tolygiai ir efektyviai, sustabdydami gaminimo procesą, kad būtų pasiekta tobula galutinė tekstūra. Pagamintos iš medžiagų, pvz., nerūdijančio plieno ar chromuotos vielos, šios lentynos yra patvarios, lengvai valomos ir būtinos bet kuriam kepėjui, siekiančiam profesionalių-kokybiškų rezultatų – nuo traškių-dugnių sausainių iki nepriekaištingo ledo sluoksniuotų pyragų.
Aušinimo stovo privalumai
Apsaugo nuo permirkusių dugnų
Tai leidžia orui cirkuliuoti po kepiniais, pašalinant garus. Tai apsaugo nuo drėgmės įsiskverbimo, o dugnas tampa minkštas, šlapias ir nepakankamai iškepęs.
Užtikrina tolygų aušinimą
Pakeliant gaminį ir iš visų pusių veikiant orui, aušinimo stovas neleidžia centrui išlaikyti šilumos ir toliau virti, o tai gali sukelti netolygią tekstūrą arba sausumą.
Pagreitina procesą
360-laipsnių oro srautas šilumą nuo maisto atitraukia daug efektyviau nei sėdint ant kieto, šilumą išlaikančio stalviršio, todėl jis greičiau pasiekia kambario temperatūrą.
Išsaugo tekstūrą ir plutą
Traškiai duonai ar traškiems sausainiams labai svarbu turėti vėsinimo lentyną. Jis neleidžia išorei tapti minkšta ir kramtoma, nes leidžia garams išeiti ir palaiko norimą traškumą.
Būtinas apledėjimui
Bandymas užšaldyti šiltą pyragą sukels išsilydžiusį, netvarkingą nelaimę. Aušinimo stovas užtikrina, kad torto pagrindas būtų visiškai vėsus ir stabilus prieš dekoruojant.
Daugiafunkcis{0}} virtuvės įrankis
Be aušinimo, jį galima naudoti keptam maistui nusausinti, sudedamosioms dalims tvarkyti ruošimo metu (procesas vadinamas mise en place) arba net kaip mėsos kepimo lentyną.
Patvarus ir lengvas valymas
Paprastai pagamintos iš nerūdijančio plieno arba chromuotos vielos, aušinimo lentynos yra tvirtos, nereaguojančios-ir paprastai plaunamos indaplovėje, todėl jas lengva išvalyti.
Sutaupo skaitiklio erdvę
Dėl paaukštinto dizaino po juo galite sudėti kitus daiktus arba paruošti kitą partiją, taip efektyviai optimizuodami savo virtuvės darbo vietą.
Aušinimo stovo taikymas
Pagrindinis kepinių aušinimas
Tai yra pagrindinis jos tikslas. Naudojant lentyną sausainiams, pyragams, pyragams ir duonai, oras gali cirkuliuoti po apačia, todėl dugnas neužmirksta ir užtikrina, kad jie tolygiai ir greitai atvėstų, kad susidarytų tobula tekstūra.
Šokolado ir glajaus nustatymas
Apliejus ištirpintą šokoladą ar aptepus pyragaičius, padėjus juos ant vėsinimo grotelių virš kepimo skardos, lašeliai sulaiko lašus ir leidžia dangai iš visų pusių dailiai ir tolygiai sustingti, nesulipusi.
Kepto maisto nusausinimas
Aušinimo stovas yra pranašesnis už popierinius rankšluosčius, skirtus nusausinti tokius daiktus kaip šoninė, spurgos ar kepta vištiena. Tai leidžia nuvarvėti riebalų perteklių, o maistas iš visų pusių išlieka traškus, todėl dugnas negaruoja, permirks.
Mėsos ir paukštienos atšildymas
Atitirpinant šaldytą mėsą šaldytuve, padėjus ją ant vėsinimo grotelių, esančių kepimo skardoje su apvadu, šaltas oras tolygiai cirkuliuoja aplink ją. Tai skatina greitesnį, tolygesnį atšildymą ir saugiai pašalina lašus.
Skrudinimo ir kepimo lentyna
Naudojamas keptuvėje, jis pakelia mėsą, pavyzdžiui, vištieną ar kiaulieną. Tai leidžia karštam orui cirkuliuoti aplink visą sąnarį, todėl oda tampa traški ir kepama tolygiau, o riebalai nuvarva apačioje.
Organizacinė paruošimo stotis
Ruošdami maistą naudokite jį kaip paaukštintą platformą, kurioje galite laikyti iš anksto-supjaustytus ingredientus, pagardintus gaminius ar net ką tik nuplautas žoleles. Taip jūsų stalviršiai bus švarūs ir tvarkingi, o vandens perteklius iš nuplautų produktų nutekės.
Gamybos parodos
DUK
Esame gerai{0}}žinomi kaip vieni iš pirmaujančių aušinimo stelažų gamintojų ir tiekėjų Kinijoje. Nuoširdžiai sveikiname jus su didmenine prekyba pagal užsakymą pagamintais aušinimo stovais iš mūsų gamyklos. Galimi kokybiški produktai ir konkurencinga kaina.